BODUM ボダム BRAZIL フレンチプレス 350ml

Hawaii KAU Coffee　No2グレード【エクストラファンシー】　1kg

商品説明

ハワイの高級コーヒー豆「Hawaii Kau Coffee」です。

通常で24,800円→18,360円（100gあたり1836円です）

補足説明１

世界の中でも厳格な基準があるハワイ州には、コーヒーの品質を評価する基準がいくつかあり【豆のサイズ、水分含量、欠陥豆の割合】等によってグレード分けされています。

品質の高いものから順に［ピーベリー/エクストラファンシー/ファンシー/ナンバー1/セレクト/プライム］となります。

※このコーヒーの等級認証はハワイ州の農務局が行っています。
※詳細は下記のURLをご参照ください。
https://www.makuake.com/project/kaucoffee/

＜ピーベリーとは？＞

通常コーヒーチェリーの中で２つに分かれているコーヒー豆ですが、稀に1つに丸まっているものがあり、ピーベリーと呼ばれます。本来２つに分かれるはずの養分が１つに集まるため、味わいも凝縮されています。カウコーヒーの中でも全体の３％しか収穫できず、ほとんど市場に出回らない希少豆です。

＜エクストラファンシーとは＞

私のカウコーヒーの代表的な商品で、コーヒーグレードの中でも最上級の評価のコーヒー豆です。

補足説明２

のーむさんが実際に飲んだ感想です。
「ブラックコーヒーの概念が変わります。ハワイの方がこのコーヒーをお茶のように飲んでいると言っていましたが、その意味がわかりました。苦くなく、コーヒーの芳醇な香り・味がしっかりしています。」

ハワイカウコーヒー　成分表

【品名】レギュラーコーヒー
【焙煎】ミディアムロースト(生豆除く)

【原材料名】コーヒー豆（生豆生産国名：アメリカハワイ産）

【内容量】1kｇ

【賞味期限】裏面ラベルに記載（基本賞味期限10ヶ月前のものです）

【保存方法】直射日光、高温をさけて保存してください。

【販売者】株式会社エム・ジー・ケイ

東京都新宿区新宿1-16-16-1F　03-6908-0069